Puerh
Alles over puerh thee.
-
Schrijf je puerh, puerh, pu’er of pu-erh?
Puerh word soms op verschillende manieren geschreven. Dit kan voor verwarring zorgen aangezien dezelfde thee soms verkocht of benoemd word onder andere namen, waaronder puerh, puer, pu erh, pu’erh of pu-erh. Of een combinatie van bovenstaand. Dit komt voornamelijk door de vertaling vanuit het Chinees naar westerse talen. Pu-erh is de vertaling van de Wade-Gilles transcriptie vanuit het Chinees. Dit is de oudere vertaling die later is vervangen door de Pinyin transcriptie waar de vertaling als pu’er geschreven werd. Maar waarom word het op deze website dan puerh in plaats van de ander gekozen manieren? Heel simpel gezegd pu-erh en pu’er zijn vanwege de leestekens lastig te gebruiken op social…
Dit vind je misschien ook leuk
Enkele belangrijke puerh fabrieken en locaties.
Belangrijke eigenschappen van puerh thee.
In welke vormen word puerh gedrukt?
-
In welke vormen word puerh gedrukt?
In welke vorm is puerh thee te verkrijgen? Deze vraag is grappig vanwege het feit dat puerh thee in verschillende vormen gedrukt kan worden om vervolgens verder te rijpen. Er zijn echter een aantal vormen die populairder zijn dan anderen. Elders op de website kunt u lezen dat puerh thee over het algemeen in platte cake vormen gedrukt werden om zo ruimte te besparen tijdens het transport naar andere gebieden, regio’s en landen. Mao cha is de naam voor de losse puerh thee. Mao cha staat voor “ruwe” en “onafgemaakte” thee vaak word hier puerh mee bedoeld vanwege het feit dat het vaak in een schijf word samen gedrukt. De…
Dit vind je misschien ook leuk
Puerh thee, de basis.
Belangrijke eigenschappen van puerh thee.
De eerste keer puerh thee kopen.
-
Hoe bewaar je puerh cakes?
De meest gestelde vraag omtrent puerh is hoe je puerh thee het beste kunt bewaren. Op sociale media wordt deze vraag vrijwel wekelijks zo niet dagelijks gesteld. Er zijn verschillende manieren om de thee te bewaren elk met zijn eigen voor of nadelen. Het grootste probleem dat overwonnen dient te worden is de luchtvochtigheid. Omdat Nederland een stuk minder luchtvochtig is dan de regio’s van bijvoorbeeld Yunnan of Hongkong waar de puerh cakes opgeslagen liggen bestaat er een risico dat je puerh cakes uitdrogen als je ze zo in de kast bewaard. We moeten dit probleem dus als eerste aanpakken. Het makkelijkste omdat te doen is met behulp van een…
Dit vind je misschien ook leuk
Enkele belangrijke puerh fabrieken en locaties.
De eerste keer puerh thee kopen.
Puerh thee, de basis.
-
Enkele belangrijke puerh fabrieken en locaties.
Fabrieken produceren op grote schaal puerh, vaak staat dit ook aangegeven op de verpakking van de thee. Menghai thee fabriek (Fabriekscode #2): Ook bekend als “Dayi”, de Menghai thee fabriek is de grootste en meest bekende thee fabriekant van pu erh thee. Het is tevens de fabriek welke rijpe puerh in het leven geroepen heeft, samen met de Kunming thee fabriek, in 1973. Als je thee koopt van Menghai betaal je echter ook voor de naam, ditzelfde is het geval in ons land met A-merk producten. Dit neemt niet weg dat de Menghai fabriek goede thee produceert. Xiaguan thee fabriek (Fabriekscode #3): Xiaguan thee fabriek is gevestigd in de stad…
Dit vind je misschien ook leuk
In welke vormen word puerh gedrukt?
Belangrijke eigenschappen van puerh thee.
Hoe bewaar je puerh cakes?
-
De eerste keer puerh thee kopen.
Je hebt je ingelezen en bent nieuwsgierig om een keer puerh thee te proberen. Maar waar begin je? Er zijn zoveel verschillende soorten puerh thee, elk met een verschillende smaak, afkomst en manier van opgeslagen te zijn geweest. Hoe weet je wat je lekker vind en wat je wilt aanschaffen? Het belangrijkste is dat je nooit gelijk een puerh cake koopt die je niet eerst geprobeerd hebt. Veel theedrinkers met jarenlange ervaring kennen het wel, je koopt een cake, deze blijkt tegen te vallen en belandt vervolgens in een kast of word weggegeven omdat de smaak dusdanig tegenvalt. Koop dus eerst samples van theeën die je wilt proberen. Samples zijn…
Dit vind je misschien ook leuk
Puerh thee, de basis.
In welke vormen word puerh gedrukt?
Hoe bewaar je puerh cakes?
-
Belangrijke eigenschappen van puerh thee.
Het rijpingsproces van puerh thee brengt een hoop belangrijke eigenschappen met zich mee, door middel van het rijpen van de theebladeren maakt de smaak van de thee een stuk complexer en dieper. Meningen van liefhebbers verschillen dan ook veel van elkaar en dat is één van de eigenschappen wat puerh thee zo interessant maakt, de leeftijd van de bladeren, de manier van opslag en de locatie van de opslag beïnvloeden allemaal de smaak, hierdoor valt er veel te ontdekken en te vergelijken. Echter kan dit voor mensen die net nieuw zijn met puerh thee erg overweldigend zijn, de makkelijkste manier om bekend te worden met puerh thee is door probeerverpakkingen…
Dit vind je misschien ook leuk
Enkele belangrijke puerh fabrieken en locaties.
Hoe bewaar je puerh cakes?
De eerste keer puerh thee kopen.
-
Puerh thee, de basis.
Puerh thee is een theesoort die een hoop mensen kennen als een afslankmiddel omdat het vaak zo aangeboden wordt. Er bestaat zo veel misinformatie rond puerh thee dat een hoop mensen nog steeds niet weten wat puerh thee nu echt is. Puerh thee is bijna zoals een groene thee behalve dat de thee in de zon gedroogd is ten opzichte van de gekookte groene thee. En omdat het zongedroogd is kun je puerh thee langer bewaren en zelfs laten rijpen omdat de thee naar verloop van tijd langzaam aan oxideert. Hierdoor krijgt puerh een complexe smaak welke na verloop van tijd en jaren veranderd. De smaak veranderd zelfs tijdens het…
Dit vind je misschien ook leuk
Hoe bewaar je puerh cakes?
In welke vormen word puerh gedrukt?
Enkele belangrijke puerh fabrieken en locaties.
