Waarom gong fu thee?
Naast de vraag “Wat is gong fu cha?” krijg ik ook vaak de vraag: “Waarom gong fu thee, of gong fu cha als er theezakjes bestaan die veel minder moeite kosten en er voor zorgen dat je minder tijd kwijt bent aan het opzetten en afruimen van een gong fu thee sessie?” In onze hedendaagse maatschappij hebben we steeds minder tijd en moet alles sneller, beter en efficiënter te zijn zodat we onze tijd beter kunnen benutten. met betrekking tot thee betekent dit dat we water zetten, snel tussendoor wat anders doen om vervolgens een theezakje in het water te doen, en terwijl de thee trekt zijn we weer bezig met van alles en nog wat. Dit is vrijwel precies het tegenovergestelde van wat gong fu thee inhoud.
Bij een gong fu sessie draait het allemaal om het proeven en ervaren van de thee. En met ervaren van de thee bedoel ik de geur, de smaak en het gevoel wat de thee je geeft tijdens en na het drinken van de thee. Dit was voor mij de voornaamste reden om met thee zetten op de gong fu cha manier te beginnen. Het begint met het prepareren en en neerzetten van de spullen die je nodig hebt tijdens een sessie, het verwarmen van de attributen waaruit en waarin je zo dadelijk de thee gaat schenken en drinken. De geuren die voordat de thee gebrouwen is al je neus doordringen, de smaak van je eerste kopje thee en het gevoel wat de thee je geeft wat ook wel “tea drunk”, of thee dronken, genoemd word.
Het draait niet om snel en efficiënt thee zetten, maar om de ervaring en het stukje kalmte dat het met zich meebrengt waardoor je in staat bent om de smaken en geuren te kunnen beleven. het is een pauze in je drukke schema of dag die niet onder voordoet aan meditatie. Een moment op de dag waarin je niet gestoord hoeft te worden door externe invloeden van buitenaf. Zie gong fu thee dus niet als een tijdrovende handeling, zie het als een moment op de dag waarin even helemaal niets moet, een meditatieve set van handelingen die rust en kalmte met zich meebrengt waarin je eventuele stress van je af kunt laten glijden en rust en overzichtelijkheid in je hoofd kunt creëren. Gong fu thee is een belevenis, geen race en zonder stress. Een moment van pure rust en kalmte. Dus zet je tv af, je telefoon uit en wat rustgevende muziek op en geniet een paar keer per week van een sessie van 20 minuten met goede thee.
