In welke vormen word puerh gedrukt?

In welke vorm is puerh thee te verkrijgen? Deze vraag is grappig vanwege het feit dat puerh thee in verschillende vormen gedrukt kan worden om vervolgens verder te rijpen. Er zijn echter een aantal vormen die populairder zijn dan anderen. 

Elders op de website kunt u lezen dat puerh thee over het algemeen in platte cake vormen gedrukt werden om zo ruimte te besparen tijdens het transport naar andere gebieden, regio’s en landen.

Mao cha is de naam voor de losse puerh thee. Mao cha staat voor “ruwe” en “onafgemaakte” thee vaak word hier puerh mee bedoeld vanwege het feit dat het vaak in een schijf word samen gedrukt.

De theecake.

Dit is de meest voorkomende vorm van samengedrukte puerh thee. De theecake is een samengedrukte schijf van bladeren. Op deze manier was de thee makkelijker te vervoeren voor de export omdat het minder ruimte in neemt. Deze vorm is ook bevorderlijk voor het rijpen van deze thee. De theecakes kunnen dicht gedrukt zijn of wat losser, de lossere variant laat daardoor meer zuurstof door in de cake. En dit kan de smaak beïnvloeden. De meest traditionele hoeveelheid thee per cake bedraagt 357 gram. Maar tegenwoordig zijn er cakes van 400 gram, 300 gram, 200 gram en zelfs 100 gram of minder.

De tuo 

Een tuo is puerh thee gedrukt in de vorm van een paddestoel. Deze theevorm is vooral populair uit de Xiaguan fabriek en regio. De meest voorkomende hoeveelheid thee in deze vorm bedraagt 100 gram, maar er zijn ook tuo’s van 200 gram en andere maten verkrijgbaar. Over het algemeen zijn de bladeren dichter op elkaar gedrukt dan bij een puerh in de theecake vorm.

Het blok

Puerh kan ook in een blok of baksteen vorm gedrukt worden. Hoewel deze vorm niet heel erg populair is, komt het weleens voor dat puerh thee in een blok gedrukt word. In mijn beleving gebeurd dit vaker bij rijpe puerh en minder vaak bij rauwe puerh. Bij fuzhuan thee is dit de meest voorkomende vorm.

Dragonballs

Dragonballs, of draken ballen zoals de letterlijke vertaling is, zijn kleine bolletjes van  samengedrukte bladeren. Deze kleine balletjes zijn vaak tussen de 5 en 7 gram en dus gelijk klaar voor gebruik. Deze vorm komt vooral voor bij rijpe puerh en jonge rauwe puerh. Maar oude rauwe puerh komt soms ook in deze vorm voor.

Voor de rest zijn er nog andere vormen of manieren verkrijgbaar zoals the geperst in vormen met afbeeldingen erop of bijvoorbeeld rijpe puerh in de schil van een mandarijn. Deze vormen van puerh komen niet heel veel voor in vergelijking met de traditionele vormen.

In welke vorm puerh ook voor komt, het gaat voornamelijk om de smaak. De smaak van de thee gaat altijd boven de vorm van de thee, uiteindelijk drink je de thee en zal de vorm verdwijnen.